Основна особливість цієї групи – наявність квіток і покритосемянность. Семяпочка квіткових захищена від несприятливих впливів зав’яззю. Покритосеменние – найбільш пізня еволюционно й сама багата видами група рослинного миру: по числу видів (близько 250 тис.) вони перевершують всі інші групи вищих Рослин разом узятих. 390 сімей ств цв еткових становлять два класи: Двочасткові й Однодольні. Квіткові виростають у всіх кліматичних зонах і в самих різних екологічних умовах. Широке поширення цих рослин обумовлено прогресивними особливостями
їхньої будови – утворення плодів, що забезпечують успішне проростання насінь, складність у будові органів, спеціалізація тканин, доконана провідна система, інтенсивний обмін речовин, швидке нагромадження органічної речовини, утворення різноманітних біологічно активних речовин, швидкий ріст, пристосованість до різних екологічних умов. Все різноманіття форм квіткових рослин може бути зведене до двох основних типів: деревному (дерева й чагарники) і трав’янистому. Квіткові – єдина група рослин, здатна до утворення складних, багатоярусних співтовариств, що включає й трави, і чагарники, і дерева
Тіло
квіткових підрозділяють на побеговую й кореневу системи. Органи полового розмноження – квітки. Квітка – видозмінена втеча. Незважаючи на величезну розмаїтість квіток, у їхній будові можна виявити й загальні риси. Квітка розвивається на квітконіжці, що розширюється у квітколоже. Із дрібних чашолистків утвориться чашечка, з яскраво пофарбованих пелюстків – віночок. Вони захищають головні частини квітки – маточка й тичинки. Тичинка складається з тичиночних ниток і пильовика, де утвориться пилок. У маточці розрізняють широку зав’язь, тонкий стовпчик і рильце. Із зав’язі розвиваються плоди. Для більшості квіткових типово перехресних запилень – перенос пилка вітром, комахами, птахами з однієї рослини на інше
Спосіб запліднення квіткових названий подвійним заплідненням і відкритий був росіянином ученим С. Г. Навашиним. У квіткових рослин, крім злиття гаплоидних гамет – одного зі спермиев з яйцеклітиною й утворення диплоидной зиготи, з якої розвивається зародок насіння, відбувається злиття другого спермия з диплоидной вторинною кліткою й утвориться триплоидная клітка, що дає початок ендосперму. Цей процес називається подвійним заплідненням
Велике значення в житті квіткових має також безстатеве – вегетативне розмноження окремими частинами рослини: коріннями, стеблами або листами