Home ⇒ 📕Твори на вільні теми ⇒ Віскі

Віскі

Віскі.

В уявленні багатьох людей, які люблять дивитися вестерни – віскі міцний алкогольний напій дикого Заходу. Але це не правда, віскі існувало ще до того як Колумб відкрив Америку. Так вийшло, що дві країни змагаються за право називатися батьківщиною віскі і вважають його своїм національним напоєм.

У Шотландії вважається що цей напій вийшов після того як хрестоносці завезли на острів технологію дистиляції і в давні часи основними виробниками цього напою були ченці, які використовували для виробництва найпростіші перегінні апарати,

його виробляли не багато і ченці використовували його як ліки. А в Ірландії приписують винахід цього напою покровителю цієї країни Святому Патріку.

Поступово технології з виробництва віскі вийшли за межі стін монастирів, і приготування напою і з XVI століття стало масовим. Віскі, яке вироблялося в давні часи, по суті, не відрізнялось від звичайного самогону, у той час його рідко витримували в бочках.

За стародавніми рецептами для виготовлення віскі використовували ячмінний солод, ячмінь, жито і овес. За свою історію цей напій пережив спроби його заборонити, обмежити його виробництво та перехід під

державну монополію. У таких умовах він розвивався і досяг своєї досконалості. У середині XIX століття виробництво віскі на острові переходить на промислові рейки, починаються експерименти з процесами змішування напою з різних інгредієнтів, спроби виробляти віскі з пшениці та кукурудзи. В той же час вводиться певний стандарт, за яким віскі мають право називатися тільки спирти витримані не менше 3 років у бочках.

У наш час цей напій поділяють на чотири основні сорти – Malt whisky або солодовий виробляється з ячмінного солоду, Grain whisky або зерновий виготовляється з пшениці, і цей напій практично не потрапляє в роздрібний продаж, а використовується лише для купажу. Третій сорт віскі – Blended whisky або змішаний виходить шляхом поєднання першого і другого сортів. А четвертим сортом віскі вважається бурбон – американський кукурудзяний віскі.

Міцність цього напою залежно від сортів та зазвичай буває 40 – 50 градусів, хоча деякі сорти можуть будити до 60 градусів. У наш час завдяки безлічі рецептів приготування, купажування, і можливості експериментувати з різними термінами витримки віскі в бочках існує велика кількість різноманітних марок цього напою. Наприклад, найбільш поширений термін витримки віскі 10 – 12 років, але є марки цього напою з витримкою 21, 40 і 50 років.

Існує різні традиції вживання цього напою, одні люблять вживати його чистим, а інші розбавляють його водою. Віскі – складова частина багатьох алкогольних коктейлів.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Схожі твори:

  1. Найпопулярніші напої Один із надзвичайно популярних не лише в нас, а й на всій земній кулі напоїв – кава. А на чому ростуть кавові зерна? Невже вони отакими коричневими сухими бобами й висипаються з якогось кавового стручка? Ні, уявіть собі. Це невеличке вічнозелене дерево або великий кущ, який весною зацвітає красивими квітами,...
  2. Легенда про сміливих ліктів (за баладою Р. Л. Стівенсона “Вересовий трунок”) ГЕРОЇЧНІ ПІСНІ ТА БАЛАДИ У СВІТОВІЙ ЛІТЕРАТУРІ ЗРАЗКИ ТВОРІВ Легенда про сміливих ліктів (за баладою Р. Л. Стівенсона “Вересовий трунок”) В основі балади Р. Л. Стівенсона “Вересовий трунок” лежить шотландська народна легенда про таємницю вересового напою. Автор поєднав її з історичними фактами: боротьбою шотландського народу за свою незалежність. У баладі...
  3. Роберт Льюїс Стівенсон. “Вересовий трунок” Уславлення подвигу в непримиренній боротьбі з іноземними загарбниками. Фольклорні елементи у творі. Шотландія… ії краса вражає кожного бескидами із вічнозеленими соснами, кремезними дубами, мальовничими озерами, і саме цей край дав світові багато відомих митців. Серед них письменник Роберт Льюїс Стівенсон. Відомий прозаїк і поет народився у заможній сім’ї. Доля обділила...
  4. Роман на “вічну” Тему (відгук на “Роман про Тристана та Ізольду”) Є твори, що не підвладні невпинному часу. Є теми, що бентежать душі читачів, як колись хвилювали їхніх дідів та прадідів, як хвилюватимуть онуків та правнуків. Почуття, які не згасають. Вічні скарби людської душі. Скільки вже написано про кохання, про шалений, яскравий світ, що розкривається перед очима, про трагедію і смерть,...
  5. Тристан і Ізольда характеристика образа Тристана Тристан – головний герой сказань про Тристане й Ізольду, син короля Ривалена (у деяких версіях Мелиадук, Канелангрес) і принцеси Бланшефлер (Белиабель, Блансебиль). Батько Т. гине в сутичці з ворогом, а мати – у родових борошнах. Умираючи, вона просить назвати новонародженої дитини Тристаном від французького trіste, т. е. “смутний”, тому що...
  6. Слабкість та сила народів в історії людства (за баладою “Вересовий трунок”) Англійський письменник Роберт Льюїс Стівенсон – засновник англійського романтизму – улюбленець підлітків. Його Твори зачаровують молодь, бентежать душу, спонукають до мрій та сміливих і мужніх вчинків. Стівенсон народився в Шотландії і любив свою батьківщину. У баладі “Вересовий трунок” із сумом зображує він трагічну долю корінного населення Шотландії – піктів. Ідея...
  7. “Моє враження від до балади “Вересовий трунок” Роберта-Льюіса Стівенсона” Мені подобаються книги Стівенсона. Я дуже люблю перечитувати “Острів скарбів” про піратів і море. Але Стівенсон писав ще й вірші. Я прочитав його вірш “Вересовий трунок” і хочу розповісти, що я думаю. У вірші розповідається про стародавній напій, який пили крихітки – медовари. Вони жили в древній країні, і їх...
  8. Калина (українознавча змістова лінія) “Без верби й калини – нема України”, – усім відоме українське народне прислів’я, яке фактично визначає сутність буття українського народу. Здавна символом рідної землі, дівочої краси була саме калина, яка оспівана не в одній українській пісні, навіть російська Народна пісня оповідає про “калинку-малинку”. У дворі моїх дідуся і бабусі ростуть...
  9. Калина (твір – оповідання) “Без верби й калини – немає будинку”, – усім відоме українське народне прислів’я, що фактично визначає сутність буття українського народу. Здавна символом рідної землі, дівочої краси була саме калина, що оспівана не в одній українській пісні, навіть російська Народна пісня оповідає про ” калинку-малинці”. У дворі в моїх дідуся й...
  10. Балада про вересовий напій – Роберт Льюїс СТІВЕНСОН 1850-1894 Сторінки життя і творчості Понад усе письменник Роберт Стівенсон цінував свободу, яку оспівував у своїх творах. В історії і фольклорі його приваблювали такі сюжети й образи, у яких утілено одвічне прагнення народу до волі. Це знайшло відображення у відомій “Баладі про вересовий напій”. Роберт Льюїс Стівенсон народився 13 листопада 1850р....
  11. Романи Бритонского циклу – Артуровы легенди Артур – реальна особа, проводир бриттів, в V-VI вв. германських племен, що відступали в Уельс під натиском, англов, саксів і ютів. У романах Артур з’являється як самий могутній король Європи, тільки при його дворі герої може стати справжнім лицарем. Найбільш доконані лицарі короля Артура об’єднані назвою лицарі Круглого стола (символ...
  12. ЛІТЕРАТУРНА БАЛАДА НА ПОЧАТКУ XIX ст ЛІТЕРАТУРНА БАЛАДА НА ПОЧАТКУ XIX ст. Два століття тому, на початку XIX ст., поети знову зацікавилися жанром балади. Вони по-новому відкрили для своїх читачів ті давні часи, сповнені казкової незвичності, подвигів шляхетних лицарів, коли дійсність і уявлення химерно перепліталися. Літературна балада у Європі зберігає традиційну форму. Так, у Франції на...
  13. Народний одяг І сучасний одяг може багато що сказати про свого власника – про його виховання та прибутки, професію та почуття смаку.. Але ще тисячу років тому одяг був набагато красномовніший. І помиляються автори старих історичних романів, коли вважають наших предків дикунами, що не ладні були виготовити гарних зручних речей. Сучасні дослідники...
  14. ВЕРЕСОВИЙ ТРУНОК – РОБЕРТ ЛЬЮЇС СТІВЕНСОН (1850-1894) ЛІТЕРАТУРНА БАЛАДА НА ПОЧАТКУ XIX ст. РОБЕРТ ЛЬЮЇС СТІВЕНСОН (1850-1894) ВЕРЕСОВИЙ ТРУНОК1 Із вересового квіту Пікти2 варили давно Трунок, За мед солодший, Міцніший, аніж вино. Варили і випивали Той чарівний напій І в темрявих підземеллях Долі раділи своїй. Та ось володар шотландський – Жахались його вороги! – Пішов на піктів...
  15. Медузомукес гезефия Коштує упоминуть про ще один чудесний гриб. Цей гриб має багато різних назв: камбуха, фанго, китайський гриб, японська матка, манчжурский гриб, японський гриб, морський гриб, чайний гриб. А за подібність із медузою він одержав латинське найменування медузомукес гезефия. Найбільш зручне для нього місце в міських умовах – це трилітрова банка....
  16. Влизько Олекса Федорович Баляда про остаточно короткозоре Ельдорадо В нудний океан пішов корабель З людьми, що втекли від своїх земель. Бо власна земля – холодна й німа, Бо власна земля, як завжди,- тюрма, А краща усюди, де нас нема. Конкістадори пливли, було! Від ромів і райн в голові гуло. Тепер над трубами жодних райн. Простий пароплав, без ніяких...
  17. Скорочено ВОВК І ЯГНЯ – ІВАН КРИЛОВ ІВАН КРИЛОВ ВОВК І ЯГНЯ У сильного безсилий винен завсігди: Цих прикладів в Історії ми досить знаєм. Та ми історій не складаєм, А в байці можем це розповісти. У спеку до струмка зайшло Ягня напитись; І треба ж тут біді случитись, Що поблизу тих місць голодний Вовк бродив. Ягнятко бачить...
  18. АНАТОЛІЙ ДАВИДОВ Народився А. Давидов 1938р. в с. Бочках Конотопського району на Сумщині в сім’ї вчителів. Після закінчення в 1960р. Ніжинського педінституту працював учителем біології. Деякий час був на комсомольській, партійній роботі. Далі присвятив себе літературній діяльності: завідував відділом природознавства у журналі “Знання та праця”, був головним редактором журналу “Барвінок”, потім –...
  19. Охарактеризуйте античність як історичну і культурну добу, колиску європейської цивілізації Античність – це доба цивілізації Стародавньої Греції та Стародавнього Риму. В ті часи були закладені основи майбутньої європейської цивілізації. Розвинулися ремесла та техніка, науки та мистецтво. Архимедом були закладені основи фізики, Гіппократом – медицини. Піфагором – основи математики, а Евклідом, зокрема – геометрії. Розвинулося мистецтво риторики (Демосфен, Цицерон). Були закладені...
  20. СУЧАСНА ЗОРОВА ПОЕЗІЯ Будь-яка творча діяльність завжди пов’язана з пошуками нових виражальних засобів і форм. Щоб вплинути на читача, здивувати, вразити його уяву, митці слова часто зверталися до художніх експериментів. В українській поезії до експериментальних явищ належать візуальні (зорові) Твори. їх нерідко визначають також як фігурні вірші. Візуальна (зорова) поезія – вірші, які...
Віскі
«
»