Опис процесу роботи із власних спостережень у художньому стилі. Бабусині пиріжки
Уже на порозі затишного житла моєї бабусі я вловлюю захід пиріжків. Ох, ці пиріжки! Вони такі смачні! Ми всі її онученята тільки й хочемо скоріше приїхати до неї в гості на пиріжки. Тому що її пиріжки, це наше переконання, – це неперевершений кулінарний Твір мистецтва. Бабуся знає, як ми любимо її пиріжки, тому завжди до нашого приїзду намагається приготувати чимало.
Мені приємно спостерігати, як бабуся готовить цей неповторний виріб з неземним смаком. Спершу вона готовить закваску з молока, борошна, цукру й дріжджів. Поки закваска настоюється,
Я помітила, що бабуся завжди надягає чистенький білий фартучек, начебто готується до якогось святкового дійства
А ще вона посміхається кожному пиріжку, і присуджує: “От знаменитий козачок! А иди-ка до свого війська!” – і саджає його в ряд до інших на лист. Коли стрункі ряди пиріжків-козачків заповнені, вона змазує їхнім яйцем, збитим з молоком. До того ж робить це більшим гусячим пером
Для мене це якесь чарівництво: і перо, і примовляння бабусі, і її святковий вид. Можуть, тому й пиріжки такі вкусние-превкусние.